Spolupracujeme pouze s českými chovateli. Dbáme na správný výkrm a na kvalitní porážku bez stresu a ve sterilním prostředí.
Maso staříme v našich zrárnách ve speciálních místnostech a za kontrolovaných podmínek. Přečtěte si jak se maso stařené suchou metodou liší od masa vyzrálého za mokra v
tomto článku.
Maso doručujeme chlazené a vakuově zabalené po celé České republice.